Einer unserer Erfolge!
Tagessieger Cup der Originale – „So schmeckt Bayern“
Unser Sieger-Menü
Vorspeise
gemischter Pressack vom fränkischen Saibling
dazu Kürbissenf und Emmerbrezel
Hauptgang
Sauerei vom bayrischen Eichelschwein
an einer deftigen Biersauce
dazu angeschmorter Birnenwirsing
und Bamberger Kümmel-Lorbeer-Hörnla
Dessert
gebrannte Crème vom Elisenlebkuchen
mit marinierten Zitrusfrüchten
dazu cremiges Honig-Sesam-Eis und Ringlosabayone